本片(piàn )(👷)主要(yào )介绍了著名的米其林(lín )(🍩)三(🔼)星餐(🃏)厅,芝加哥阿丽尼餐厅(tīng )的大厨兼创(chuàng )始人格兰(🌰)特(🍖)·阿卡兹利(🥩)用餐厅歇(xiē )业返修的机会(huì ),在西班牙马德里开办一家(jiā )临时餐(🗄)厅的经过。首(shǒu )(🙍)先,片(🔲)中介(🛹)绍(shào )了(🏐)在临时餐厅准(zhǔn )备时期,如(🍮)何对其进(jìn )行装潢修饰,配备相应的(de )厨(⏺)房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介(㊗)绍了(le )阿丽尼餐厅的整个团队(duì ),从厨(🙄)师到前台(🙉),各(gè )自的(de )任务分(⛏)工,以及(🧤)他们如何严格(gé )要(💠)求(qiú )(👺),并对各种细(🕐)节精雕(🚴)细琢,保(🕯)证(zhèng )客人能在(zài )此拥有最(zuì )完美(🥊)的体(👊)验(yàn )。在(zài )(🚗)片(🐾)中,还(hái )串(chuàn )插着介(jiè )绍了大(dà )厨(🥋)格(gé )兰特·阿卡兹,这位当(😝)代最伟大厨师(shī )之一,对现代(dài )烹(⏲)饪(📛)深邃的(de )(💏)理解。
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